雨の日は

朝から、カレーの研究。
カレーのあつしとあやこのあつしです。

久々にココナッツ入りカレー作ってみました。まず、タイトルが先に決まりました。
『ほっとするホットなココナッツカレー』。
とりあえず具なし。うまいっ！
でも、辛さがもう少しほしいのと、アツシマサラが主張し過ぎのようでした。

もう少し、研究します。


動物性の食品を使わずコクをだす。何の野菜入れよかな？ばーちゃんのカボチャかな？